採択事例 フレンドベーカリー様

東京都 - 「事業再構築補助金」利用

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事業再構築補助金

フレンドベーカリー様

受給総額

8,226,564

投資金額:12,657,164円

活用内容

店舗改装費、店舗設備導入費・販促費など

健康的な食と地域事業者と連携した体験提供をするコミュニティカフェへの業種転換

補助金申請の背景

コロナ禍により、自社のパン事業と健康サウナ事業が休業。パンの販売機会が減少し、サウナの維持コストが売上を上回り経営が困難に。パン販売イベントの中止や自粛による来客減、百貨店やカフェへの卸先の休業も影響し、全体的な需要が減少した。そのため新たにコミュニティカフェ事業を立ち上げ、事業再構築を図る。

補助金の活用内容とその成果

現在の店舗はパン事業用で活用できていない。今後の拡大見込みがないため、補助金を使いコミュニティカフェ事業へ展開。改装工事費を対象経費とし、健康志向や近隣のエンターテイメント・サードプレイスニーズに対応するカフェを提供する計画。

参謀ドットコムを選んだ理由と評価

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担当者 A様

「参謀ドットコム」を選んだ主な理由は、その名前から受けるサポートが主体的な印象と、 初めて連絡した際に感じた安心感です。評価は5段階中、最高の5だと思います。 過去の支援会社と比較すると、参謀ドットコムは常に期待を超えてくれます。 具体的には、私が10考えていたことを、他の会社では7や6程度にしか具現化してくれませんでした。 しかし、参謀ドットコムはそれを10以上にまで高め、事業計画書などの形で具体的に表現してくれました。
また、常に親身になって対応してくれるので、緊張せずに気軽に話すことができました。
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